Millstream Wines ru Регистрация Бонусной Карты

Основная цель исследования – выявление среди вин из российского винограда, представленных на полках магазинов, образцов наиболее высокого органолептического качества (с лучшим ароматом и вкусом) в средней ценовой категории.

Мильстрим (Millstream) Черноморские вина

Роскачество представило рейтинг розовых вин, произведенных из российского винограда.
2) Розовое Пино Нуар с ЗГУ из Лимитированной серии Millstream Original с оценкой: 3, 754 из 5.

Немного лесных ягод, малина, вишня, не тяжело, достаточно чисто, симпатичное легкое розе, немного пряно, немного грузновато, но при достаточном охлаждении вполне неплохо

Обзор вин из линейки Original винодельни Мильстрим

Отличное сочное полное красное вино, много сливы, терна, небольшие творожные нотки, хорошо, сочно
Немного легковесно, дымно, немного копчено, сухие черные ягоды, легкие танины, немного не в балансе, но чисто, без явных дефектов, любителям легких красных вин должно понравиться, обычное повседневное вино.

Началом истории Millstream принято считать 1936 год, хотя предпосылки для создания компании сложились еще в III в. до н. э. Благоприятный рельеф, жаркий климат и особенные почвы были замечены еще древнегреческими земледельцами, которые разбили на Таманском полуострове первые виноградники.

В 2007 году завод наряду с несколькими предприятиями Болгарии, Франции, Молдавии и России входит в состав крупного международного холдинга. Спустя 5 лет к управлению компанией приходит новый собственник, а в 2023 году проходит полномасштабная реконструкция производства, благодаря чему значительно меняется ассортимент выпускаемых напитков и повышается их уровень.

Millstream Wines ru Зарегистрировать Карту|millstream Wines ru Регистрация Карты

Вино на Тамани от Мильстрим; обзор эногастрономии

Белые вина производятся аналогично красным, за исключением процесса мацерации (он составляет всего несколько часов или вообще исключается). Кроме того, напитки из светлого винограда ферментируются при более низких температурах, что позволяет сохранить приятные вкусовые качества ягод в готовом алкоголе.
В 1963 году было закончено строительство винохранилища и цеха по переработке урожая. На протяжении следующих лет происходит совершенствование производственных мощностей, а в связи с нашествием филлоксеры – виноградного вредителя – лозы на собственных корнях были заменены на растения, привитые на более устойчивую корневую систему саженцев из Америки.

История и развитие винного завода Мильстрим.

Виноградники

В ассортимент завода Millstream входят разнообразные алкогольные напитки, которые изготавливается как собственными силами компании, так и в альянсе с партнерскими предприятиями. Ассортимент вина

До сих пор археологи находят на местных раскопках осколки античных амфор со следами виноградного сока, а также целые производственные площадки, по всем признакам предназначенные для изготовления алкогольных напитков.

В 1963 году было закончено строительство винохранилища и цеха по переработке урожая.

В настоящее время компания развивает собственную розничную сеть и планирует открытие торговых точек во многих регионах нашей страны – Москве и Московской области, Центральном Федеральном округе, Краснодарском крае.

Но, давайте посмотрим, что мы имеем сегодня в основной линейке винодельни — серии Original, основных вин без выдержки в дубе.

Обзор вин из линейки Original винодельни Мильстрим

На самом деле происходит довольно интересный процесс — большое переустройство всего производственного хозяйства, замена оборудования и даже зданий. Старые емкости из черного металла демонтированы, установлено современное оборудование из нержавеющей стали, поставлен азотогенератор, автономная электростанция на случай перебоев с электричеством, очень современная система фильтрации.
Зеленый перец, маковое зерно, жимолость, чисто, интенсивно, слегка избыточно танинно, шероховато, но вполне чисто. Видно, что виноград созрел не самым идеальным образом, виноделы вытянули все что могли, но все равно получилось шершаво.

В этот раз мы попробовали вина, которые отлично подойдут под встречу старых друзей, вечернюю трапезу, выезд за город и в целом под ежедневную суету.

Вино Millstream

В нашем магазине вы можете купить вино Millstream. В ассортименте 14 наименований вина.
Блинов много не бывает, а во время масленицы тем более. Отмечать праздник не всегда хочется с чаем, а потому делимся рекомендациями по подбору вина к блинам.